ホットケーキミックスなしでも簡単にできる作り方

何もない日の朝食やおやつに便利な

ホットケーキ。

でも、食べたい！と思うときにホットケーキミックス、賞味期限が切れていて

困ることはありませんか？

ホットケーキミックスが無くても、

簡単に美味しくできるホットケーキの作り方を紹介します。

ホットケーキミックスなし作り方
1. 材料
2. 作り方
ホットケーキミックスとは
1. ホットケーキミックス
2. ホットケーキミックスを使ったレシピ

ホットケーキミックスなし作り方

味に間違いが無い・卵があれば作れる。

というホットケーキミックス。

小さいサイズを買っても大抵余らせてしまいます。

困るペン美

「小分けになってるから、残りは次回使おう」と閉まっておいて、

”次回”が来た時には賞味期限切れということが多いです。

期限切れてる……

というときに作りたいレシピのご紹介です。

材料

〇小麦粉	１００ｇ
〇グラニュー糖	４ｇ
〇砂糖	１０～２０ｇ ※甘くないほうがお好みの方は、少なくてもOKです。
・牛乳	１００㏄
・たまご	１個

（直径２０センチくらいのものが３～４つ作れます）

作り方

１．材料の〇のみをボウルに入れて混ぜてから、残りの材料を入れて

泡立て器などで滑らかになるまで混ぜる。

２．フライパンに油を敷いて、１を入れる。

３．表面に気泡が出てきて、プツプツとしだしらひっくり返して両面を焼く。

フライパンに入れる際に確認したい「３つのポイント」

・少し高めの位置から入れると均等に広がりやすい

・２０センチのフライパンでめいっぱい入れるといい大きさで焼ける。

・一枚焼きあがる毎、濡らした布巾などにフライパンを避難させて温度を下げる。

→焦げ目が付きにくく綺麗に仕上がります。

泡立ては、

フライパンに流し入れることが出来るくらいに、少し滑らかになれば充分です。

小麦粉や砂糖などを計る際は、

キッチンはかりが必要です。

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タニタオンラインショップ

材料を混ぜる際の泡立て器は、

ハンドミキサーがあると時短かつ生地がとっても滑らかになります。

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ホットケーキミックスとは